2018年04月03日

サンドウイッチマンのおかげ

先日 4歳下の従兄弟が 転勤で仙台を離れる

ということで 送別会をしました

場所は従兄弟の強いリクエストで自らが予約する

との事で 当日は人気店だから来店時間を

守ってねと 念をおされる始末(笑)

 
そのお店は 昨年ブームになった”せり鍋”

を考案し広めた店で 別の店でせり鍋を食べた時

にはまったらしく この機会に せり鍋の元祖店

に行きたかったというのが理由みたいです

そのお店は 立町にある『侘助(わびすけ)』

という店でした。 そんなに大きい構えの店

ではないですけど 雰囲気のある店構えで

正直 通りすがりでは そこがお店だとは

気づかれないとこでした…

店内には明るいお喋り好きな女将が居らして

せり鍋初心者を伝えると その女将がわざわざ付きっきりで

その場で食べれる段階まで こしらえてくれました

味は最高でしたface05 

美味しい食材、目前で女将が直々に調理を施してくれりゃあ そりゃ満点 星三つです

美味さは文章で上手く表現できないのでお許しを


実はこの女将は 仙台では知る人ぞ知る ワッキー貝山さんのお母様で

地元のお笑い芸人の人たちもよく集うらしく 売れる前のサンドウイッチマンも頻繁に

お世話したそうです  最近は来店してもすぐ仕事で帰京しなきゃならないそうで

売れて嬉しい気持ちと寂しい気持ちも混ざって複雑な気分なのだそうです

せり鍋を広めてくれたのもサンドウイッチマンのおかげ と語ってくれました

そして せり鍋を扱うお店がたくさん増えて嬉しいとも


その せり鍋も今シーズンは終わりとの事で ぜひ来シーズンまた予約して

お邪魔してみたいなと思いました

ちなみにこれからは せりに代わって クレソンが主役になるのだそうです

皆様も興味がありましたら お店の検索してみてください



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Posted by あらまき整体 at 11:51│Comments(0)
 
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